HUG AND PUNCH COFFEE CO.

 

Hug & Punch Coffee Co. je poznata hrvatska specijalna mikropržionica, edukacijski centar i dobavljač visokokvalitetne kave smještena u Matuljima. Iza brenda stoji grupa entuzijasta okupljenih oko jedne jasne ideje – stvarati kavu koja priziva najsnažnije osjećaje. Projekt je nastao iz iskrene strasti prema izvrsnoj kavi i želje da se u Hrvatskoj razvije svijest o specijalnoj, kvalitetnoj kavi – od plantacije do šalice. Svako zrno koje prolazi kroz njihovu pržionicu pažljivo je odabrano, s jasnim podrijetlom i pričom, kako bi u svakoj šalici pružilo autentično i nezaboravno iskustvo. No, Hug & Punch nije samo pržionica. Oni su i certificirani edukacijski centar u kojem se održavaju stručni programi i radionice, uključujući Coffee Skills Program, koji obuhvaćaju sve faze rada s kavom – od osnova do naprednih profesionalnih tehnika pripreme i kušanja. Cilj im je prenositi znanje, podizati standarde i graditi zajednicu koja razumije i cijeni vrhunsku kavu. U suradnji sa stručnjacima iz Europe i svijeta te organizacijom Specialty Coffee Association otvorili su jedan od najkvalitetnijih edukacijskih centara za bariste u ovom dijelu Europe. Prijavite se na radionice koje vodi Domagoj Trusić, voditelj edukativnog centra, i usavršite svoje vještine – bilo da ste barista, F&B manager, vlasnik bara ili jednostavno zaljubljenik u kavu. Osim u Matuljima, našu kavu danas možete kušati diljem Hrvatske – u Zagrebu, Rijeci, Opatiji, Splitu, Poreču i mnogim drugim gradovima – kroz suradnje s odabranim kafićima i restoranima koji dijele njihovu filozofiju kvalitete. Ukratko, Hug & Punch nije samo kafić ili pržionica. To je centar za promicanje kulture specijalne kave i znanja o njoj – mjesto gdje se susreću strast, edukacija i vrhunski okus.