OPG RUŽIĆ - JARBOLA

Sulle terrazze in pietra di Zvoneća, conosciute come "Zvonejske njivi”, la viticoltura è da sempre un’importante attività agricola, e il vitigno Jarbola è presente in quest’area da oltre un secolo. L’Associazione dei produttori di uva e vino "Jarbola” è stata fondata nel 2009 da alcuni appassionati della propria terra, delle Zvonejska njivi e del vitigno Jarbola. L’associazione sottolinea oggi con orgoglio i nuovi vigneti impiantati e il vino con denominazione d’origine protetta "Litorale croato”, un vino di qualità a origine geografica controllata.Il presidente dell’associazione è l’ingegnere enologo e proprietario dell’OPG Ružić, Franko Ružić, l’unico produttore registrato di vino e spumante di Jarbola. Dopo essere stata riconosciuta come varietà autoctona, la Jarbola è stata inserita nella Lista nazionale dei vitigni riconosciuti per la sotto-regione del Litorale croato.Per quanto riguarda la promozione di questo spumante e vino liburnico, l’OPG Ružić partecipa a diversi eventi come Bela Nedeja o Wine Ri, principalmente in questa zona, dato che le quantità prodotte non permettono una grande distribuzione. L’OPG Ružić è inoltre membro del progetto Kvarner Wine dell’Ente del Turismo del Quarnero.

 

 

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