PIVOVARA MORČIĆ

---

 

Pivovara »Morčić« u Velom Brgudu prva je craft pivovara na području Liburnije. Obitelj Kalčić u prizemlju rustikalne obiteljske kuće uredila je prostor u kojem se nalazi mali pogon za proizvodnju piva te su krenuli u novu životnu i poslovnu avanturu koja se rodila iz hobija. Trenutno proizvode tri vrste piva – american pale ale, india pale ale i jedno crno pivo vrste čokoladni stout. Veleučilište u Karlovcu provelo je ispitivanje kvalitete hrvatskih piva, a prva nagrada otišla je upravo Pivovari „Morčić" za njihov čokoladni stout. Ime »Morčić« izabrano je upravo iz razloga što ono simbolizira i Elviov povratak kući, svom primorskom kraju, ali su kroz ime željeli promovirati i kraj, a upravo je zato u proizvod ugrađena i priča. Na etiketama piva „Morčić" tako se mogu naći opisi nekih znamenitosti našeg kraja. Pivo »priča priču« o morčiću, torpedu, a u planu je da ovo crno pivo na sebi nosi priču o zvončarima i karnevalu.